تهنئة من القلب
بحـث
رؤية المدرسة ورسالتها
الرؤيـــــــــــــــة **********
بناء جيل قادر على المنافسة من خلال المشاركة المجتمعية واستخدام التقنيات التكنولوجية المتاحة في ظل قيادة وحوكمة رشيدة تعمل في ضوء المعايير القومية لجودة التعليم.
----------------------------------------------------------------------------
****************************************************************************
الرســــــــــــــالة **********
ربط العلوم المختلفة بحاجات المجتمع وجعل العلم هو الوسيلة الفاعلة فى إصلاح البيئة والتقدم بالوطن بتـنمية روح الولاء والانتماء لدى المعلمين والعاملين وذلك من خلال تفعيل دور المشاركة المجتمعية والتـنمية المهنية المستدامة للمتعلمين والعاملين على أحدث نظم التكنولوجيا وتفعيل استراتيجيات التعلم النشط وفق معايير نواتج التعلم المستهدفة المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 583 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو janamedhat فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 4407 مساهمة في هذا المنتدى في 1771 موضوع
الساعة
فيس بوك
المدرسة التجريبية للغات
برامج مهمة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| mab_eg |
| |||
| Dina Al-said |
| |||
| Abdel-rahman |
| |||
| MISRA MOHMED |
| |||
| AHMED ELSAYED |
| |||
| mohamed gamal rezk |
| |||
| ahmed badr |
| |||
| karim reda |
| |||
| Adham.7ussien |
| |||
| gadm |
|
وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف
4 مشترك
المدرسة الرسمية للغات بطوخ طنبشا - تحت إشراف أ/ محمود عبد البصير محمود :: المنتدي الثقافي والتعليمي العام :: الاسرة والطفل :: فن الطهي
صفحة 1 من اصل 1
وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف
من طرف oOoOSAMARoOoO الأربعاء 15 ديسمبر 2010, 3:03 pm
إليكم الطريقة :
أولاً
المقادير :
6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر
الطريقة :
يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء
والآن الصــــــــــور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
oOoOSAMARoOoO- عدد المساهمات : 42
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 10/11/2010
بطاقة الشخصية
الاسم: سمر سامح
رد: وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف
من طرف Dina Al-said الأربعاء 15 ديسمبر 2010, 6:41 pm
ممممم شكلها يشهي
Dina Al-said- عدد المساهمات : 688
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 21/08/2010
بطاقة الشخصية
الاسم: Dina Al-said
رد: وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف
من طرف mab_eg الأربعاء 15 ديسمبر 2010, 10:57 pm
عرض مذهل يا سمر ورغم انك حديثة بالمنتدي الا انك لفت الأنظار بموضوعاتك المميزة..
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]
mab_eg- Admin
- عدد المساهمات : 876
العمر : 52
تاريخ التسجيل : 16/04/2010
بطاقة الشخصية
الاسم: MAhmoud abdelbaser Mahmoud -
رد: وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف
من طرف oOoOSAMARoOoO الخميس 16 ديسمبر 2010, 6:18 pm
شكرا يا مستر
oOoOSAMARoOoO- عدد المساهمات : 42
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 10/11/2010
بطاقة الشخصية
الاسم: سمر سامح
رد: وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف
من طرف Abdel-rahman الجمعة 17 ديسمبر 2010, 9:50 am
ماشي يا مستر ناصفهم كلهم الا انا
ساسبقك برضه
ساسبقك برضه
Abdel-rahman- عدد المساهمات : 609
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 25/05/2010
بطاقة الشخصية
الاسم: عبد الرحمن سعيد محمود
رد: وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف
من طرف mab_eg الجمعة 17 ديسمبر 2010, 12:25 pm
ولا يهمك يا عبده التراك مفتوح وأنا مش هاقفل عليك واخليك تلبس في حاجة ..
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]
mab_eg- Admin
- عدد المساهمات : 876
العمر : 52
تاريخ التسجيل : 16/04/2010
بطاقة الشخصية
الاسم: MAhmoud abdelbaser Mahmoud -
رد: وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف
من طرف Dina Al-said الجمعة 17 ديسمبر 2010, 1:51 pm
هههه انت غرت يا عبده ولا ايه؟؟
Dina Al-said- عدد المساهمات : 688
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 21/08/2010
بطاقة الشخصية
الاسم: Dina Al-said
رد: وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف
من طرف Abdel-rahman السبت 18 ديسمبر 2010, 9:14 am
لا مش حمل دي المرة دي المرة اللى فاتت لبستنى في شجرة هتعمل ايه فيا المرة دي؟؟؟؟؟؟؟؟
Abdel-rahman- عدد المساهمات : 609
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 25/05/2010
بطاقة الشخصية
الاسم: عبد الرحمن سعيد محمود
المدرسة الرسمية للغات بطوخ طنبشا - تحت إشراف أ/ محمود عبد البصير محمود :: المنتدي الثقافي والتعليمي العام :: الاسرة والطفل :: فن الطهي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» نتائج المدرسة للمرحلة الابتدائية نهاية العام 2014
» نتيجة نصف العام 2013/2014 للصفين الرابع والخامس الابتدائي
» نتيجة نصف العام للصفين الثاني والثالث الابتدائي 2013/2014
» نتيجة الصفين الأول والثاني الاعدادي آخر العام 2013
» نتيجة الصفين الرابع والخامس الابتدائي آخر العام 2013 ..
» نتيجة الصفين الثاني والثالث الابتدائي آخر العام 2013
» احتفالية نهاية العام 2013 برياض الأطفال
» الأركان في رياض الأطفال